Inscrivez-vous gratuitement
pour recevoir les newsletters gratuites et profiter des
avantages des membres
Tuesday 15 June 2021 Menu
Page 1 sur 2 12 DernièreDernière
Affichage des résultats 1 à 10 sur 15

Discussion: Les pissenlits

  1. #1
    Date d'inscription
    August 2009
    Localisation
    Loire-Atlantique Pays-de-Loire
    Messages
    3 670

    Les pissenlits

    J'ai une question à poser à tous les pros du potager, j'ai remarqué tout un tas de jeunes pousses de pissenlits dans mon jardin il me semble que c'est comestible.
    Pouvez-vous me confirmer ce fait avant que je ne prépare une petite salade .
    Le secret du bonheur et le comble de l'art, c'est de vivre comme tout le monde, en n'étant comme personne.
    [ Simone de Beauvoir ]
    Mémoires d'une jeune fille rangée

  2. #2
    Date d'inscription
    July 2008
    Messages
    3 894

    oui tout à fait! c'est un peu amere mais tres bon surtout les pousses ! il y a aussi de la confiture faite avec les fleurs ; on a en parlé sur Jardi
    la patience est un arbre aux racines amères mais aux fruits très sucrés

  3. #3
    Date d'inscription
    August 2009
    Localisation
    Loire-Atlantique Pays-de-Loire
    Messages
    3 670

    Merci Zébulon, ce soir je m'arme de mon couteau et hop les petites pousses dans le saladier . Je n'avais pas vu la discussion sur la confiture de fleurs lorsqu'ils seront en fleurs je pourrai y penser
    Le secret du bonheur et le comble de l'art, c'est de vivre comme tout le monde, en n'étant comme personne.
    [ Simone de Beauvoir ]
    Mémoires d'une jeune fille rangée

  4. #4
    Date d'inscription
    October 2008
    Localisation
    Bas-Rhin Alsace
    Messages
    1 554

    Salut Minette, calme ton ardeur et range ton couteau jusqu'au printemps, le pissenlit ce ceuille au mois de mars avant floraison pour faire une bonne salade, et le mieux si tu peu les couvrir d'une bache ou de pots pour les blanchir , ils en seront meilleurs.
    « Un excellent jardinier vaut un excellent poète. »
    de Alphonse Karr

    Le jardin de Daphnée. http://erstein.blogspot.fr/

  5. #5
    Date d'inscription
    August 2009
    Localisation
    Loire-Atlantique Pays-de-Loire
    Messages
    3 670

    Ah mince quelle déception c'était trop beau, je pensais que ces jeunes pousses seraient plus tendres... il va me falloir attendre heureusement que j'ai autre chose à me mettre sous la dent en attendant mars . Dois-je les couvrir dores et déjà? Merci Prof
    Le secret du bonheur et le comble de l'art, c'est de vivre comme tout le monde, en n'étant comme personne.
    [ Simone de Beauvoir ]
    Mémoires d'une jeune fille rangée

  6. #6
    Date d'inscription
    April 2010
    Messages
    1 337

    Coucou Minette,

    Je pense qu'il faudra les couvrir quelques temps avant de les récolter, pas tout de suite jusqu'à mars prochain.

    C'est bon le pissenlit, par ici en plus on en trouve à 10€ le kg quand même...

  7. #7
    Date d'inscription
    June 2010
    Messages
    13 429

    Tu peux aussi les butter, ça réduit l'amertume...
    L'être humain étant par définition ce qu'on lui reproche, il n'y a rien de surprenant à côtoyer des imbéciles... En ces termes, qu'on me jette donc la première pierre !...

  8. #8
    Date d'inscription
    August 2009
    Localisation
    Loire-Atlantique Pays-de-Loire
    Messages
    3 670

    Je ne sais pas comment je vais m'y prendre avec tous vos bons conseils car ils poussent parmi la pelouse alors butter pas facile je pourrai éventuellement les couvrir de pots à condition que les félins ne fichent pas tout en l'air
    Le secret du bonheur et le comble de l'art, c'est de vivre comme tout le monde, en n'étant comme personne.
    [ Simone de Beauvoir ]
    Mémoires d'une jeune fille rangée

  9. #9
    Date d'inscription
    August 2008
    Localisation
    Ille-et-Vilaine Bretagne
    Messages
    2 395

    J'ai gouté de la liqueur de pissenlit, c'est extrêmement bon.

  10. #10
    Date d'inscription
    April 2010
    Messages
    1 337

    Tant qu'on les manges pas par la racine.... bah oui, il en fallait bien un.

Règles de messages

  • Vous ne pouvez pas créer de nouvelles discussions
  • Vous ne pouvez pas envoyer des réponses
  • Vous ne pouvez pas envoyer des pièces jointes
  • Vous ne pouvez pas modifier vos messages
  •