Il était une fois… en 1828, un médecin, botaniste, du nom de Joël Poinsett. Ambassadeur des Etats-Unis au Mexique, il succombera au charme d'une plante déjà appréciée des Aztèques, et l'a ramènera dans son pays. Depuis, les poinsettias sont des stars aux USA comme en Europe et le 12 décembre,
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