Parler d'épices c'est éveiller en nous des images de contrées lointaines et colorées, de mets inconnus et relevés. Leur histoire est pleine d'anecdotes surprenantes.  La VANILLE est une liane de la famille des orchidées d'origine américaine. Le SAFRAN (de l'arabe "za'faran" qui signifie jaune) [...] lire la suite