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La mertensie maritime, une petite salade au goût d’huître
par publié le tuesday 16 june 2015, 18:01La mertensie maritime également appelée Pulmonaire de Virginie, sanguine de mer ou huître végétale, est une petite plante aux feuilles charnues et au goût iodé, très proche de celui de l’huître. Faites-lui une place dans votre potager ! Sa saveur titille les papilles d’un avant-goût d’été, de bord de mer. La mertensie maritime […] -
Poésie des mousses au jardin
par publié le tuesday 31 march 2015, 13:01Sauvages ou soigneusement entretenues dans l’esprit zen des jardins japonais, les mousses colonisent les coins d’ombre et enchantent le jardinier par leur douceur et leurs multiples nuances de vert. Savez-vous que l’on dénombre plus de 26 000 bryophytes (nom scientifique des mousses) sur la planète ! Née il y a quelques millions d’années […] -
Medinilla magnifica, la plus belle des plantes d’intérieur
par publié le tuesday 17 february 2015, 13:10La médinilla fleurit superbement de la fin de l’automne au début du printemps en longs panicules de petites fleurs charnues, réunies en grappes roses retombantes. Une plante magnifique aux grandes feuilles lustrées à nervures marquées. Venue des îles de l'Océan Pacifique et de l’Asie du Sud-Est, cette belle plante porte le nom du lieutenant […] -
Le crosne cultive sa différence
par publié le tuesday 06 january 2015, 11:40Originaire d’Asie, le crosne fut introduit en France en 1882 par MM. Bois et Pailleux, qui le firent pousser dans leur jardin de Crosnes (village au sud de Paris) dont il prit le nom. Un légume à cultiver et cuisiner pour étonner vos convives. Après avoir connu son heure de gloire, le crosne a disparu peu à peu des potagers. Il commence à réapparaître […] -
Cultiver son propre poivre, facile !
par publié le tuesday 04 november 2014, 17:14Zanthoxylum piperitum ou poivrier de Sichuan est un arbuste magnifique, particulièrement en automne, et qui cultive l’exotisme jusque dans votre cuisine. Facile à vivre, généreux... Seul hic : ses redoutables épines. Avec ses somptueuses couleurs d’automne, lorsque le vert foncé de ses feuilles vire du rose pâle au pourpre et que ses […] -
Le calathéa bruisse dans la maison
par publié le sunday 19 october 2014, 14:42Voici une belle tropicale dont la présence dans la maison ne passe pas inaperçue : ses longues feuilles ornées de motifs se déplient pour mieux capter la lumière et bruissent le soir en se refermant. Les feuilles de calathéa existent non seulement dans de nombreuses teintes de vert, mais aussi dans des tonalités violet-rouge ou argentée. […] -
Cultivez la véronique en épi
par publié le wednesday 02 july 2014, 12:21Les véroniques en épi sont de belles plantes herbacées qui méritent de figurer dans tous les jardins à la fois pour la beauté de leurs inflorescences aux coloris blanc, bleu, violet ou pourpres et pour leur caractère facile. La botanique range aujourd’hui les véroniques dans les plantaginacées (anciennement scrofulariacées). […] -
A quoi sert le parfum des roses ?
par publié le wednesday 25 june 2014, 09:43Dès qu’il s’agit du parfum de leurs roses ou de leurs rosiers préférés, les jardiniers et les obtenteurs deviennent intarissables ! Le parfum des roses est bien là pour nous séduire, mais pas seulement…. Du point de vue des créateurs des roses et des parfumeurs, on connaît assez bien la nature chimique des parfums, leur origine métabolique […] -
Eloge du pissenlit
par publié le monday 09 june 2014, 10:10Parce que votre jardin est exempt de tout traitement chimique, ramassez sans souci les pissenlits pour de saines et goûteuses salades pleines de vertus. Jeunes pousses. Préférez les jeunes pousses de pissenlit, elles seront plus tendres et l’amertume sera moins marquée. Toutefois, c’est grâce à celle-ci que le pissenlit est si efficace […] -
Etranges euphorbes
par publié le saturday 12 april 2014, 10:27Des couleurs insolites, une allure exotique et un silhouette graphique, les euphorbes ont tout pour séduire et se marient à la perfection avec les bulbes, rosiers, graminées ou encore arbustes à fleurs. Ce qui est le plus séduisant chez l’euphorbe, c’est la couleur si singulière de ses floraisons, hésitant entre le vert et le jaune. […] -
Des lilas jusqu’en automne
par publié le wednesday 09 april 2014, 10:09Symboles d’un printemps bien installé, les lilas évoquent les merveilleux jardins de notre enfance. Seul regret, le temps des lilas s’achève toujours trop vite. Heureusement, de nouvelles variétés savent désormais prolonger ce temps béni... Grâce à ces nouveaux lilas, la floraison peut s'étaler d’avril aux premières gelées d’automne. […] -
La ronde des fraises
par publié le wednesday 02 april 2014, 09:27Favorite des gourmands et attendue avec impatience, la fraise est l’un des premiers fruits de l’année. Et quand elle mûrît à point au jardin, c’est une merveille. De nombreuses variétés. Si la fraise de nos jardins connaît aujourd’hui de nombreuses déclinaisons, son ancêtre a vu le jour au XVIIIe siècle, dans la presqu’île de Plougastel-Daoulas, […] -
Hémérocalle, le « lys » facile
par publié le sunday 09 march 2014, 09:03Appelée « lys d'un jour », l'hémérocalle est surtout une plante de toujours ! Robuste et facile à cultiver, elle s'adapte à toutes les terres et dure de nombreuses années. Moins connue que son cousin le lys auquel elle ressemble (sans toutefois posséder son fort parfum), l'hémérocalle est une vivace originaire d'Europe […] -
Le mahonia, une giboulée d’or
par publié le friday 21 february 2014, 08:24Les nombreuses petites fleurs jaunes citron du mahonia s’étirent en grappes parfumées de décembre à avril. Une floraison suivie par de petites baies d’un joli bleu-noir. Plantation, les clefs du succès. Le mahonia aime un climat tempéré aux hivers doux, une bonne humidité estivale, les sols généreusement amendés en humus. Il craint les […] -
Avec les agrumes, cultivez l'exotisme
par publié le saturday 25 january 2014, 10:00Cultivés au sud-est de l’Himalaya, en Birmanie et dans la région indienne de l’Assam bien avant J. -C. , les agrumes ont, depuis, beaucoup voyagé, s’adaptant à des climats plus contrastés. Heureux jardiniers du Sud qui peuvent avoir dans leur jardin orangers, citronniers et autres bigaradiers... Que les autres se consolent, de nombreuses […] -
Avec le daphné, des fleurs parfumées en hiver
par publié le wednesday 22 january 2014, 09:11Floraison longue durée de janvier à mars et parfum envoûtant : le daphné est un arbuste à redécouvrir ! Le genre daphné comprend une cinquantaine d’espèces ayant pour point commun une floraison hivernale suivie par des baies colorées. Blanches, roses ou pourpres, les fleurs dégagent un parfum envoûtant rappelant le jasmin […] -
Des fleurs au jardin, même en hiver
par publié le friday 27 december 2013, 12:49Les pépiniéristes ont créé des gammes de plantes pleines de fantaisie avec moult fleurs éclatantes, baies vives, feuillages lumineux ou écorces remarquables… Autant de pistes pour égayer l’hiver. En vrac… Les bruyères d’hiver existent en un très large éventail à floraison hivernale. Vous pouvez les utiliser sans contrainte dans un […] -
Les poinsettias : des plantes stars pour des Noëls étoilés et colorés…
par publié le wednesday 18 december 2013, 17:15Le poinsettia (ou Etoile de Noël) est partout dans le monde une plante incontournable des décors de fêtes de fin d’année. Cette euphorbiacée présente de spectaculaires bractées colorées disposées en étoile autour de minuscules fleurs. Les poinsettias à bractées rouges sont les plus répandus chez les fleuristes et les jardineries. […] -
Les conifères bleutés aiment les petits jardins
par publié le saturday 16 november 2013, 08:46Pyramide, cône ou colonne, pleureuse ou tapissante, les conifères bleutés offrent de multiples silhouettes et sont plus adaptés aux petits jardins, terrasses et balcons que leurs frères bien verts. Faciles d’entretien, les conifères bleutés n’ont rien de monotone. L’intensité du bleu évolue avec l’ensoleillement et les saisons. Les […] -
Chèvrefeuille odorant, des fleurs parfumées en hiver
par publié le wednesday 30 october 2013, 12:44Moins connu que ses cousins grimpants, le chèvrefeuille odorant (lonicera fragrantissima) est un arbuste semi-persistant facile à cultiver. Il fleurit de décembre à mars de petites fleurs nacrées au parfum envoûtant. Pas compliqué, le chèvrefeuille odorant demande peu de soins et se plaît partout, dans tout type de terre, acide ou calcaire. […]
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