baie

Fruit charnu à graines ou à pépins.

basophile

Se dit d'une plante qui croît sur les sols à pH basique (>7).

bassinage

Arrosage en pluie fine.

bifide

A deux fentes.

bifurque

Fendu en deux branches.

bilabié

Divisé en deux lèvres.

billon

Bande de terre élevée par la charrue au-dessus du niveau environnant. Le billon est formé par deux ou un plus grand nombre de tranches adossées, la largeur en varie donc avec le nombre des tranches.

binage

Procédé qui consiste à casser la croûte du sol pour une meilleure pénétration de l'eau.

bipenné

Se dit d'une feuille divisée deux fois.

bisannuel

Se dit d'une plante dont le cycle de végétation complet s'étale sur deux années consécutives; la floraison s'effectuant la deuxième année.

bouillie bordelaise

Produit à base de sulfate de cuivre permettant de combattre de nombreux champignons parasites.

bourgeon axillaire

Bourgeon latéral placé à l'aisselle d'une feuille.

bouture

Jeune pousse prélevée sur une plante, qui, placée en terre humide, se munit de racines adventives et est à l'origine d'un nouveau pied.

bractée

Petite feuille, différenciée, à la base du pédoncule floral.

bulbe

Organe végétal souterrain formé par un bourgeon entouré de feuilles rapprochées et charnues, remplies de réserves nutritives permettant à la plante de reformer chaque années ses parties aériennes.