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Voir la version complète : piments "insolites"



asia
16/06/2008, 23h53
bonjour pour les piments "insolites" sont-ils des piments doux ou forts? merci a tres bientot

pseudo
17/06/2008, 08h11
et ben justement je ne sais pas, je viens de découvrir y a quelque semaine cette plante, ici elle commence seulement à germer... je sais qu'il existe par contre 2 sortes de couleur, jaune et rouge donc je suppose doux et fort

Pasasone
09/10/2010, 18h01
Tiens , tiens, voila un post qu'il est vieux, comme Dug' au moins...

Les "miens" sont plutôt fort et encore ils fleurissent en ce moment.

Sand2Bx
09/10/2010, 19h48
Mon unique pied a bien donné, j'en ai encore à cueillir. :p Les tiens sont bien beaux. :)

Pepe10
09/10/2010, 20h18
Ben les miens, y poussent en tube ! :mdr: :mdr: :mdr:

Sand2Bx
09/10/2010, 20h38
Encore une bizarrerie de la nature !

Pasasone
09/10/2010, 20h58
Ah , ça je ris, des piments en tube, pas bête, comme ça ils se piquent pas les pattes...

dugebour
09/10/2010, 23h47
Alors le neveu me cherche sur les piments qui auraient l'âge canonique soit disant de son voisin de palier.Y connait pas Raoul j'le ventile, j'le disperse façon puzzle le neveu, il en veut de l'harissa j'vais lui tartouiller les plates-bandes au neveu, non mais j'vais lui apprendre le respect des anciens au neveu! Non mais!

Pasasone
10/10/2010, 02h04
Houla, la , du Dug pur et dur, comme on l'aime! :D en fait je parlais des pattes des corbeaux...

Quand à l'âge... chaque fois que je viens, je regarde" mes sages du jour" et j'en apprend, alors oui, je moque, je raille, je taquine mais je respecte, surtout quand qu'on a le sens de l'humour bien développé, pro imminent!

Désolé, j'ai pas pris mes cachets .:x :D

verodu73
18/10/2010, 18h49
dites les garçons , vous les conservez comment vos piments , vous les faites sécher ?

jcmanche
18/10/2010, 18h55
dites les garçons , vous les conservez comment vos piments , vous les faites sécher ?

attacher par une ficelle de boucher et pendu en hauteur et ils sechent tout seul et se conserve tés bien . Sinon les cuire pour faire une compote et en pot avec de l'huile d'olive dessus Supprimer les graines pour eviter pour que cela ne soit pas trop fort . Je traite mes piments d'espelette comme ça :p

erickeepcool
18/10/2010, 18h57
bonsoir,
pour ma part, j'ai enfilé mes piments par la queue en chapelet de 20....sur de la ficelle alimentaire et je les ai suspendu à l'air afin de les laisser sêcher..........
point.....
tu peux aussi les mettre dans de l'huile quand ils sont encore frais avec des herbes ails et aromates et ainsi réaliser ton pili-pili
eric

erickeepcool
18/10/2010, 18h58
arghhhh jc tape plus vite que moi!!!!!!

Pasasone
18/10/2010, 20h52
Nous on les fait sécher à plat a soleil.
On peut après les réduire en poudre , avec les graines bien sur, sinon c'est pas bien pour la cuisine Lao.

Sinon ils se congèlent bien tel que ramassés. ;)

verodu73
19/10/2010, 07h49
merci , j'ai mis cette page dans "tous en cuisine " aromates et épices ";)

jcmanche
19/10/2010, 08h00
arghhhh jc tape plus vite que moi!!!!!!

crime de lése majesté vous serez pendu haut et court :'(..........................comme les piments :D:D