Nom(s) commun(s)

Poirier commun

Famille

Rosaceae

Catégorie

Fruitier

Silhouette

, d'une hauteur maximum de 2m

Feuillage

Feuilles caduques, vertes

Floraison

Fructification

Fruits verts, comestibles
saison de fructification: automne

Ecorce

Ecorce jaune

Observations

UN POIRIER PRODUCTIF La ‘Conférence’ est remarquable par sa forme allongée séduisante. Sous une peau fine on croque dans une chair fondante, sucrée, légèrement acidulée et surtout juteuse à souhait.

Cette variété est aussi très reconnue pour sa grosse fructification que l’on peut déguster jusqu’en janvier si on la conserve au frais dans un frigo ou une cave aérée.

On retrouve ce poirier à peu près partout en France grâce à son adaptation facile mais il trouve une place privilégiée sur des terrains pas trop calcaires, ensoleillés, riches et frais au nord de la Loire.

C’est un fruitier particulièrement résistant, surtout face à la tavelure. Porte-greffe: Cognassier de Provence.

Cette variété est autofertile (ne nécessite pas d’autres arbres pour être pollinisé), mais sa production sera favorisée par la présence de variétés pollinisatrices telle 'Williams'.