Cueillez les fleurs du jardin et conservez des graminées et des branchages cueillis le long des chemins. Faites les sécher pour en faire de magnifiques bouquets champêtres qui égaieront les longs hivers.

Au cours de vos promenades faites une moisson d’éléments secs et inattendus : graminées fétuques, avoine, blé, orge, seigle, bruyère, ombellifères, roseaux (récoltés encore verts), pommes de pin, petites branches d’arbres et toutes feuilles...

Pensez aussi si vous êtes au bord de la mer aux chardons des dunes et aux roseaux des sables.

Dans le jardin, conservez précieusement les gros capitules des soleils, les fleurs passées des hortensias, des nandinias, des perovskias, les plantes sèches des nigelles de Damas, le gyrenium, les fleurs d’artichaut.

Cueillez les plantes spécialement cultivées pour les bouquets secs au jardin :

Semées au printemps et repiquées en pleine terre en mai : Les achillées aux couleurs éclatantes, les immortelles, la monnaie de pape ou lunaire (brillante comme la nacre), le gypsophiles aux innombrables petites fleurs délicates, les lavandes, l'amour en cage (lanternes vénitiennes ou Physalys franchetti).

(ndlr: donnez nous d’autres idées dans vos observations)

Cueillez les lorsqu'elles ont bien été chauffées par le soleil, dans l’après midi, juste avant leur épanouissement ; jamais après la pluie, ni le matin très tôt (les plantes sont alors trop humides).

Des que possible préparez des petites bottes assez lâches pour les suspendre. Mettez les à l'abri de la lumière en les enveloppant dans un papier opaque. suspendez les ensuite dans un local sombre et aéré. les végétaux sécheront environ 15 jours (le grenier est le meilleur endroit).

Vous pouvez aussi les faire sécher directement dans leur vase sans eau et bien à l’abri de la lumière pour que les couleurs ne passent pas.

Une autre méthode : le séchage à plat. Sur un sommier, posez à plat un journal, les plantes à sécher, un deuxième journal et enfin, le matelas. Une vraie méthode de grand mère !

Avec tous ces végétaux correctement séchés vous composerez des bouquets variés qui vous feront attendre les beaux jours !

bonne cueillette !

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