Mars, le printemps arrive, il est temps de se remettre activement au potager.

Voici donc, une liste des principaux légumes qui se sèment ou se récoltent en mars.

Les différents mode de semis au potager.

• Sous abri (terrine, bac, serre chaude ou mini-serre d'intérieur) : Pour les semis délicats et précoces.
• Sous-chassis (en tunnel ou serre froide) : Pour protéger les jeunes semis fragiles des intempéries et du froid.
• En pépinière à la volée (en pleine terre) : Pour obtenir des plants à repiquer. Choisir un emplacement sur une petite surface du potager, à l'abri du vent au Sud ou Sud Est.
• En ligne (en pleine terre) : Dans un sillon rectiligne.
• En place à la volée : Les graines seront répandues de façon homogènes.
• En poquet (en pleine terre) : Ce sont des trous de 2 à 3 cm de profondeur sur 15cm de diamètre dans lesquels sont placées 3 à 8 graines.

Les semis de mars

• L'aubergine : sous abri
• La betterave : en ligne
• La carotte : sous-chassis ou en ligne en climat doux
• Le celeri-rave :  sous abri
• Le chou cabus, de Milan, rouge : en pépinière
• Le chou de Bruxelles : en pépinière
• Le chou-fleur, le brocoli : en pépinière
• Le concombre et le cornichon: sous-abri
• L'épinard : en ligne
• La fève : en poquet    
• La laitue de printemps :  sous-chassis
• Le melon : sous abri
• Le navet :  en ligne
• L'oignon blanc à confire :  en pépinière
• L'oignon de couleur :  en ligne
• L'oseille : en ligne
• Le panais : en ligne
• Le poivron :  en pépinière
• Le poireau d'hiver :  en pépinière
• Le poireau d'été : sous abri
• La poirée : en ligne
• Le pois mange-tout :  en ligne ou en poquet
• Le radis :  en ligne ou en place à la volée
• La scarole : en pépinière
• Le scorsonère : en ligne
• Le salsifi : en ligne
• Le tétragone : sous abri
• La tomate :  sous abri ou sous-chassis

Les récoltes de mars

• L'endive
• Le brocoli
• Le chou d'hiver
• Le chou de Bruxelles
• L'épinard
• La laitue d'hiver
• La mâche
• Le poireau

A suivre le mois prochain.

A voir également :
Planifier les semis au potager : Février
Planifier les semis au potager : Avril
Planifier les semis au potager : Mai
Le semis

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