En mai fais ce qu'il te plaît… Alors tous au potager !
Voici, une liste des principaux légumes qui se sèment, se récoltent ou se repiquent en mai.
Les différents mode de semis au potager.
• Sous abri (terrine, bac, serre chaude ou mini-serre d'intérieur) : Pour les semis délicats et précoces.
• Sous-chassis (en tunnel ou serre froide) : Pour protéger les jeunes semis fragiles des intempéries et du froid.
• En pépinière à la volée (en pleine terre) : Pour obtenir des plants à repiquer. Choisir un emplacement sur une petite surface du potager, à l'abri du vent au Sud ou Sud Est.
• En ligne (en pleine terre) : Dans un sillon rectiligne.
• En place à la volée : Les graines seront répandues de façon homogènes.
• En poquet (en pleine terre) : Ce sont des trous de 2 à 3 cm de profondeur sur 15cm de diamètre dans lesquels sont placées 3 à 8 graines.
Les semis de mai
• L'aubergine : sous abri ou en ligne en climat doux
• L'aneth : en ligne
• La batavia : en ligne
• Le basilic : en ligne
• La betterave : en ligne
• Le cardon : en poquet
• La carotte : en ligne
• Le céleri branche : sous-chassis
• Le celeri-rave : en ligne
• Le cerfeuil : sous abri
• Le chou cabus, de Milan, rouge : en pépinière
• Le chou de Bruxelles : en pépinière
• Le chou-fleur, le brocoli : en pépinière
• Le concombre et le cornichon: en ligne ou en poquet
• La coriandre : en ligne
• La courgette : en ligne ou en poquet
• Le cresson
• L'endive : en ligne
• L'épinard : en ligne
• L'estragon : en ligne ou sous abri
• Le fenouil : en ligne
• Le haricot blanc : en ligne
• le haricot mange-tout : en ligne ou en poquet
• Le haricot vert : en ligne
• La laitue d'été : en ligne
• Le melon : en ligne
• Le navet : en ligne
• L'oignon blanc à confire : en pépinière
• L'oseille : en ligne
• Le persil : en ligne
• Le poireau d'hiver : en pépinière
• La poirée : en ligne
• Le pois mange-tout : en ligne ou en poquet
• Le potiron : en ligne
• Le radis : en ligne ou en place à la volée
• Le rutabaga : en ligne
• Le romarin : sous abri
• La scarole : en ligne ou en pépinière
• Le scorsonère : en ligne
• Le salsifi : en ligne
• Le soja : en ligne
• Le tétragone : sous abri ou en ligne
• Le thym : sous abri
Les repiquages de mai
• L'aubergine
• La betterave
• Le celeri-rave
• Les choux d'été, d'automne et d'hiver
• Le chou de Bruxelles
• Le fenouil
• La laitue de printemps
• Le melon
• Le navet
• Le piment
• Le poireau d'hiver
• Le poireau d'été
• Le poivron
• Le rutabaga
• Le tétragone
• La tomate
Les récoltes de mai
• L'asperge (récolte après 3 ans)
• La batavia
• Le brocoli
• La carotte
• Le celeri-rave
• La ciboule
• La ciboulette
• le chou fleur, le brocoli
• Le chou de Milan, chou rouge
• Le chou de printemps
• Le cresson
• L'épinard
• La fève
• La laitue d'hiver
• L'oignon blanc
• L'oignon de couleur
• Le panais
• Le petit pois rond précoce
• Le radis
• Le romarin
• La scarole
• Le thym
A suivre le mois prochain.
A voir également :
Planifier les semis au potager : Février
Planifier les semis au potager : Mars
Planifier les semis au potager : Avril
Le semis