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écrit par Rosemary le 30/03/2011 à 12:03
Les chiffres de l’enquête réalisée par BVA pour Gamm Vert sont éloquents : le jardinage séduit de plus en plus les Français, pour de multiples raisons., photo par traaf :: ajoutée par Sayuri

Les chiffres de l’enquête réalisée par BVA pour Gamm Vert sont éloquents : le jardinage séduit de plus en plus les Français, pour de multiples raisons.

 

Un loisirs dans l’air du temps

Cultiver son potager, c’est avant tout un plaisir pour 91% des personnes interrogées. Un tiers des Français entretient un potager et la majorité de ceux qui n’en détiennent pas rêverait un jour d'en posséder.

31% des Français possèdent un potager dans leur jardin, 17% sur leur terrasse ou leur balcon.

Activité tendance, le jardinage fait de nouveaux adeptes chaque jour : plus d’un potager sur quatre a moins de cinq ans.

Cette envie de cultiver ses propres fruits et légumes est très présente chez les femmes (52%) mais aussi chez les jeunes générations, puisqu’elle est citée par 66% des 15-34 ans.

 

Des raisons multiples

Comme le résume Jean-Claude Kaufman, sociologue et chercheur au CNRS, «  le jardinage est avec la cuisine une des deux grandes passions qui se développent le plus en France ».

Les raisons de ce nouvel engouement sont multiples.

Pour 66% des personnes interrogées, le jardinage est un plaisir individuel.
Un loisirs auquel on consacre du temps (41% y passent une journée ou plus) et qui permet d’oublier le stress et les soucis quotidiens en créant quelque chose. Car cultiver un potager et un verger, c’est aussi s’assurer d’avoir à portée de main des bons fruits et légumes, pour soi, sa famille et ses amis, témoignant de désirs bien dans l’air du temps : ceux de manger sain, de retrouver le « vrai » goût des aliments, tout en faisant des économies.
Une démarche qui s’intègre dans les préoccupations écologiques de notre société, comme le prouve le succès des modes de culture et des produits bio.

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